Zo maak je kans op een Cum Laude Award!
Gea en Barbara zijn ‘hoofdarbiter’ bij de verkiezing van de Cum Laude Awards. Wij vroegen naar tips voor de inzenders van kaas en zuivel. […]
Geschatte leestijd: 4 minuten
Cum Laude 2021
Gaan de Cum Laude Awards door dit jaar? Zodra er meer bekend is, zullen we je daar in een e-mailnieuwsbrief verder over informeren. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Online bijeenkomsten over uitwisselingsplatform
Uitwisseling van kennis en ervaring tussen kaasmakers, zuivelbereiders en kaasspecialisten staat centraal in het project ‘FACE in itinere’. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Het Kaaslokaal: kant-en-klare kaasmakerij
Bart en José Eikelenboom wilden kaas gaan maken op hun boerderij, maar geen grote en kostbare verbouwing voor een kaasmakerij. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
Treur Kaas bestaat 65 jaar
Treur Kaas bestaat in 2020 precies 65 jaar. In 1955 startte E.M. Treur de kaasgroothandel. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Sinterkaasje maakt Sinterklaastijd beetje leuker
Met het Sinterkaasje, een kaasje in de vorm van de mijter van Sinterklaas, wil Gemma Breedijk van streekwinkel Boer en Goed in Zoeterwoude deze bijzondere sinterklaastijd een beetje leuker maken. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Bericht van de BBZ-voorzitter
Vanmorgen betrapte ik mezelf erop dat ik al meer dan twee weken het erf niet af ben geweest.. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Uitslagen onderzoek rauwe melk digitaal verstuurd
Leden van de BBZ die monsters rauwe koemelk insturen voor onderzoek bij Qlip, krijgen de uitslagen volgend jaar digitaal toegestuurd rechtstreeks van Qlip. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Nieuwe BBZ-secretaris
De Bond van Boerderij-Zuivelbereiders heeft een nieuwe secretaris: Heleen Brantenaar. Zij stelt zich graag aan u voor. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Booij Kaasmakers begint met online kaasabonnement
Kaasliefhebbers kunnen vanaf begin november een online kaasabonnement afsluiten bij Booij Kaasmakers in Streefkerk. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Krachten bundelen voor korte ketens
Provincies en het ministerie van LNV gaan hun krachten bundelen voor de korte ketens. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Volle melk en roomboter helpen bij luchtweginfecties kinderen
Kinderen in de leeftijd van 1 tot en met 4 jaar hebben minder last van luchtweginfecties als ze groene groente, volle melk, roomboter en rundvlees eten. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Bericht van de BBZ-voorzitter
De aftrap van Oktober Boerenkaasmaand vindt voor mij traditiegetrouw plaats tijdens de Fokveedag in Hoornaar, waar onze Boerengeitenkaas al meer dan twintig jaar gekeurd en tentoongesteld wordt. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
Nieuwe keurmeesters zuivel en zachte kaas
De afgelopen weken hebben tien deelnemers de training voor keurmeester zuivel en zachte kaas gevolgd. De achtergrond van de deelnemers is zeer gevarieerd. Sommigen zijn zuivelbereider of kaasmaker, anderen werken […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Campagne Oktober Boerenkaasmaand
In deze maand brengen we de Boerenkaas en kaas gemaakt op de boerderij extra onder de aandacht. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
Eerste aflevering ‘De Boer Op’ online
Maak op het YouTube-kanaal van de Bond van Boerderij-Zuivelbereiders kennis met de BBZ-leden. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Deelnemers positief over online cursus
Op 3 september organiseerde Barbara Hart de online studiemiddag ‘Flexibeler produceren’. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Nieuwe start promotie Boeren Goudse Oplegkaas
De Stichting Boeren Goudse Oplegkaas zet in de Oktober Boerenkaasmaand extra in op promotie van de Boeren Goudse Oplegkaas met een speciale actie voor klanten van kaasspeciaalzaken. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
Zo maak je kans op een Cum Laude Award!
Gea en Barbara zijn ‘hoofdarbiter’ bij de verkiezing van de Cum Laude Awards. Wij vroegen naar tips voor de inzenders van kaas en zuivel. […]
Geschatte leestijd: 4 minuten
Cum Laude 2021
Gaan de Cum Laude Awards door dit jaar? Zodra er meer bekend is, zullen we je daar in een e-mailnieuwsbrief verder over informeren. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Online bijeenkomsten over uitwisselingsplatform
Uitwisseling van kennis en ervaring tussen kaasmakers, zuivelbereiders en kaasspecialisten staat centraal in het project ‘FACE in itinere’. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Het Kaaslokaal: kant-en-klare kaasmakerij
Bart en José Eikelenboom wilden kaas gaan maken op hun boerderij, maar geen grote en kostbare verbouwing voor een kaasmakerij. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
Treur Kaas bestaat 65 jaar
Treur Kaas bestaat in 2020 precies 65 jaar. In 1955 startte E.M. Treur de kaasgroothandel. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Sinterkaasje maakt Sinterklaastijd beetje leuker
Met het Sinterkaasje, een kaasje in de vorm van de mijter van Sinterklaas, wil Gemma Breedijk van streekwinkel Boer en Goed in Zoeterwoude deze bijzondere sinterklaastijd een beetje leuker maken. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Bericht van de BBZ-voorzitter
Vanmorgen betrapte ik mezelf erop dat ik al meer dan twee weken het erf niet af ben geweest.. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Uitslagen onderzoek rauwe melk digitaal verstuurd
Leden van de BBZ die monsters rauwe koemelk insturen voor onderzoek bij Qlip, krijgen de uitslagen volgend jaar digitaal toegestuurd rechtstreeks van Qlip. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Nieuwe BBZ-secretaris
De Bond van Boerderij-Zuivelbereiders heeft een nieuwe secretaris: Heleen Brantenaar. Zij stelt zich graag aan u voor. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Booij Kaasmakers begint met online kaasabonnement
Kaasliefhebbers kunnen vanaf begin november een online kaasabonnement afsluiten bij Booij Kaasmakers in Streefkerk. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Krachten bundelen voor korte ketens
Provincies en het ministerie van LNV gaan hun krachten bundelen voor de korte ketens. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Volle melk en roomboter helpen bij luchtweginfecties kinderen
Kinderen in de leeftijd van 1 tot en met 4 jaar hebben minder last van luchtweginfecties als ze groene groente, volle melk, roomboter en rundvlees eten. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Bericht van de BBZ-voorzitter
De aftrap van Oktober Boerenkaasmaand vindt voor mij traditiegetrouw plaats tijdens de Fokveedag in Hoornaar, waar onze Boerengeitenkaas al meer dan twintig jaar gekeurd en tentoongesteld wordt. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
Nieuwe keurmeesters zuivel en zachte kaas
De afgelopen weken hebben tien deelnemers de training voor keurmeester zuivel en zachte kaas gevolgd. De achtergrond van de deelnemers is zeer gevarieerd. Sommigen zijn zuivelbereider of kaasmaker, anderen werken […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Campagne Oktober Boerenkaasmaand
In deze maand brengen we de Boerenkaas en kaas gemaakt op de boerderij extra onder de aandacht. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
Eerste aflevering ‘De Boer Op’ online
Maak op het YouTube-kanaal van de Bond van Boerderij-Zuivelbereiders kennis met de BBZ-leden. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Deelnemers positief over online cursus
Op 3 september organiseerde Barbara Hart de online studiemiddag ‘Flexibeler produceren’. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Nieuwe start promotie Boeren Goudse Oplegkaas
De Stichting Boeren Goudse Oplegkaas zet in de Oktober Boerenkaasmaand extra in op promotie van de Boeren Goudse Oplegkaas met een speciale actie voor klanten van kaasspeciaalzaken. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten