Nieuwe start promotie Boeren Goudse Oplegkaas

De Stichting Boeren Goudse Oplegkaas zet in de Oktober Boerenkaasmaand extra in op promotie van de Boeren Goudse Oplegkaas met een speciale actie voor klanten van kaasspeciaalzaken. Het is een van de nieuwe promotieactiviteiten van de stichting om de bekendheid van Boeren Goudse Oplegkaas te vergroten.

Voor de Oktober Boerenkaasmaand heeft de stichting een speciale poster en ansichtkaarten over Boeren Goudse Oplegkaas laten maken die kaasspecialisten in hun winkel kunnen ophangen en weggeven. Ook krijgen klanten bij aankoop van een stuk Boeren Goudse Oplegkaas een potje bramengelei cadeau. “We willen met deze actie stimuleren dat klanten en kaasspecialisten met elkaar het gesprek aangaan over de kaas. Het zijn haakjes om het gesprek te beginnen”, vertelt Miriam Offermans, sinds een jaar voorzitter van de Stichting Boeren Goudse Oplegkaas. “Consumenten weten vaak wel iets over de Boeren Goudse Oplegkaas, maar meestal niet het hele verhaal. Met deze actie willen we de kapstok geven waarmee het verhaal verteld kan worden: Boeren: dus rauwmelkse kaas van eigen koeien met weidegang. Goudse: herkenbaar aan zijn karakteristieke vorm met riant gewicht van meer dan 20 kilo. En Oplegkaas: gemaakt met linnen doeken in houten vaten, geschikt om lang op de plank te laten liggen. De kaas wordt alleen nog door de familie Captein en familie Van der Poel gemaakt, dat alleen is al het vertellen waard.”

Pas het begin

Niet alleen met de Oktober Boerenkaasmaand-actie wil de Stichting Boeren Goudse Oplegkaas ‘haar’ kaas promoten. Ook is de website www.boerengoudseoplegkaas.nl helemaal opgefrist. En er heeft een fotoshoot plaatsgevonden met kaasmakers Marije van der Poel en Frank Captein en de bekende chef-kok Joris Bijdendijk. “Dit is pas het begin van een nieuwe start van de promotie van Boeren Goudse Oplegkaas”, zegt Offermans. “Er komen meer nieuwe acties aan.”

Nieuwe secretaris

Het bestuur van de Stichting Boeren Goudse Oplegkaas is nog op zoek naar een secretaris die zich wil inzetten voor de bijzondere kaas. De vacature is te vinden op www.boerengoudseoplegkaas.nl.