Boer en Zuivel

Geschatte leestijd: 2 minuten


Voorzitter_supermarkten

Supermarkten blijven stunten

Uitgerekend op de dag dat zowel mijn vriendin als mijn zoon jarig waren en ik graag een keer op tijd binnen wilde zijn, was er hier een grote stroomstoring in de buurt. Overmacht, je ben machteloos als er geen stroom is. Na anderhalf uur kon ik eindelijk melken en was ik hartstikke laat binnen. Een paar weken geleden zijn we hier in de regio ook al getroffen door extreem veel wateroverlast. De hele polder stond blank. Iedereen die een trekker met pomp had, werd ingeschakeld om het overtollige water weg te pompen. Ook dat is overmacht, de natuur is niet te voorspellen.

Het gevoel van machteloosheid bekroop me afgelopen week ook toen ik hier in een net verbouwde supermarkt even boodschappen ging doen. De supermarkten blijven maar stunten met voedsel, vooral zuivel en vlees zijn mooie artikelen om mee te stunten. Van ons als producent wordt heel veel verwacht, maar wat doet het toch zeer als je de eerlijke, duurzame, lekkere en vooral voedselveilige producten voor een schijntje ziet liggen in die ultramoderne supermarkten. Wat mij betreft komt daar ook een wetswijziging in, zodat er net als bij het goedkoop bier een halt wordt toegeroepen om te stunten met ons voedsel.

Deze maand hoort mijn zoon of hij afgestudeerd is. Hij heeft al een baan gevonden die helemaal niets met de agrarische sector te maken heeft. Op zich best jammer, ik had hem graag veel kennis willen overbrengen. Ik realiseer me dat ik nu echt de allerlaatste in onze hele familie ben die twee keer per dag melkt. Mijn familie van mijn moeders kant waren tuinders en menig keer heb ik gehoord dat mijn opa (die ik nooit heb gekend) chagrijnig thuiskwam als hij zijn eigen geplukte bonen voor een hoge prijs in de winkel zag liggen. We zijn inmiddels 50 jaar verder en er is nog weinig veranderd.

Namens de Bond van Boerderijzuivelbereiders,
Theo Dekker (voorzitter)

Delen

Heeft dit artikel je geholpen?

Gerelateerd

Noteringen november 2024

De noteringscommissie is op 1 november weer bijeengeweest voor overleg over de noteringen. Op de zuivelmarkt lijken kopers en verkopers af te wachten welke richting de markt zal nemen. De […]
Geschatte leestijd: 2 minuten

Korte lijnen en Boeren Goudse Oplegkaas

Waarom is goed zo vaak een strijd en vindt rommel altijd een weg? Waarom luisteren we niet om te leren, maar luisteren we om aan te vallen? […]
Geschatte leestijd: 2 minuten

Noteringen oktober 2024

De noteringscommissie is op 4 oktober weer bijeengekomen voor overleg over de notering. De zuivelmarkt lijkt het hoogtepunt reeds gepasseerd. De gestage stijging van de noteringen is tot stilstand gekomen […]
Geschatte leestijd: 2 minuten