
Geschatte leestijd: < 1 minuut

Omzet kaasspeciaalzaken stijgt 7 procent in tweede kwartaal
Kaasspecialisten hebben hun omzet in de ‘coronamaanden’ april, mei en juni met gemiddeld 7 procent zien stijgen. Dat blijkt uit cijfers van marktonderzoeksbureau Gfk.
De omzet van andere speciaalzaken steeg meer: groenteboeren hebben 40 procent meer omzet gedraaid in het tweede kwartaal, slagers 36 procent en bakkers 16 procent.
Dat de omzet van kaasspeciaalzaken wat minder hard is gestegen, komt volgens Gfk mogelijk doordat consumenten vooral thuis luxer gingen dineren, en producten van kaasspeciaalzaken dragen minder bij aan het dinermoment dan producten van bijvoorbeeld groentewinkels en slagerijen.
Delen
Heeft dit artikel je geholpen?
Gerelateerd
Noteringen juli 2025

De noteringscommissie is op 4 juli weer bij elkaar geweest voor overleg over de noteringen. Bekijk hier de noteringen van juli. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
Noteringen juni 2025
Op 6 juni is de noteringscommissie weer bijeengeweest om overleg te voeren over de notering. Bekijk hier de noteringen voor juni. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
De BBZ groeit!
Vier nieuwe leden vertellen waarom ze lid van de BBZ zijn geworden. Zeg het voort, dan blijven we groeien voor jouw belang! […]
Geschatte leestijd: 4 minuten