Boer en Zuivel

Geschatte leestijd: 2 minuten


compleet_andere_wereld_boerenzuivel

Een compleet andere wereld

Afgelopen week kwam er een bericht op social media voorbij, dat mij behoorlijk aangreep. Er was een dame in Oekraïne die in totale paniek ging vluchten en daarbij haar paarden een natuurgebied in joeg. Ze liet de halsters om en sprak de woorden: “ik hoop jullie na de oorlog weer terug te vinden”.

Wat zal er toch door die arme mensen heengaan als je alles wat je hebt opgebouwd, moet loslaten en je je eigen vertrouwde plek moet ontvluchten. Onmenselijk wat daar gebeurt en onbegrijpelijk dat dat in deze moderne tijd nog kan plaatsvinden. De spanningen zijn voor alles en iedereen merkbaar. De hele wereld ziet er in een paar weken compleet anders uit.

Wij op onze boerderij kijken ontredderd toe naar die vreselijke beelden en hebben te maken met onwijze prijsverhogingen. Prijzen van krachtvoer, kunstmest, gas en energie zij n net als de brandstofprijzen naar recordhoogtes gestegen. En wat kunnen we daaraan doen? Helemaal niets!! Het enige wat we kunnen doen is de mensen in Oekraïne op afstand proberen te helpen. Daarom zij n wij als bestuur van de BBZ ontzettend blij dat onze spontane doneeractie zo succesvol is verlopen. De ingeleverde kaas voor de Cum Laude keuring is onderweg naar het rampgebied en komt op daar op de juiste plaats terecht. Een aantal bestuursleden en vrijwilligers is ontzettend druk geweest om al die prachtige kazen te versnijden, vacuüm te verpakken en in te pakken. HULDE aan iedereen die hieraan heeft meegeholpen! Ook hopen wij dat iedereen trots is op de uitslagen van de gekeurde kaas en zuivel en dat we dit massaal gaan gebruiken om onze producten in het zonnetje te zetten. Gebruik het GOUD, ZILVER of BRONS om jullie eigen product te promoten en straal ook uit aan de buitenwereld uit dat de boerderij zuivel GOUD in handen heeft!

Namens de Bond van Boerderij zuivelbereiders,
Theo Dekker (voorzitter)

Delen

Heeft dit artikel je geholpen?

Gerelateerd

Nieuwe regels rondom STEC: “Zo houden we veiligheid en traditie in balans”

STEC vormt een groeiende uitdaging in de wereld van rauwmelkse kaas. Boeren die rauwe melk verwerken moeten vanaf 1 maart 2025 periodiek testen. […]
Geschatte leestijd: 4 minuten

Land van Boer en Zuivel: “Zo geven wij onze boerderij toekomst”

Een boerderij draaiende houden én vernieuwen: dat is wat Jacolien en Teunis Mandersloot doen. Lees hier meer over IJsboerderij Vrederust. […]
Geschatte leestijd: 6 minuten

Noteringen november 2024

De noteringscommissie is op 1 november weer bijeengeweest voor overleg over de noteringen. Op de zuivelmarkt lijken kopers en verkopers af te wachten welke richting de markt zal nemen. De […]
Geschatte leestijd: 2 minuten