Boer en Zuivel

Geschatte leestijd: < 1 minuut


pasteur_boerenzuivel

Cursus Zuiveltechnologie van HAS Bedrijfsopleidingen

De consument verwacht niet anders dan dat zuivelproducten veilig, houdbaar en lekker zijn. Maar er komt wel wat kijken bij de bereiding van zuivel, want bederf ligt altijd op de loer. Chemische, microbiologische en fysische aspecten spelen een rol bij productie, vervoer en opslag van zuivelproducten. In de cursus Zuiveltechnologie leer je er alles over. Iets voor jou? De cursus start op 2 september.

Schrijf je hier in!

Delen

Heeft dit artikel je geholpen?

Gerelateerd

Noteringen juli 2026

De noteringscommissie is op 3 juli bijeengeweest voor overleg over de notering. Bekijk hier de noteringen van juli! […]
Geschatte leestijd: 2 minuten

De BBZ groeit! – Juli 2026

De BBZ krijgt regelmatig aanmeldingen van nieuwe leden. Uiteraard zegt er ook wel eens een lid op, maar duidelijk is dat we langzaam maar zeker groeien. Dit keer vertellen drie […]
Geschatte leestijd: 3 minuten

Frans Sluyters: Varend genieten van boerenstreekproducten

Frans Sluyters is dit keer de fijnproever. Varend genieten van boerenstreekproducten. Lees zijn verhaal hier! […]
Geschatte leestijd: 2 minuten