Geschatte leestijd: < 1 minuut
COKZ: vier overtredingen in 2019
Het COKZ heeft in 2019 vier overtredingen vastgesteld met betrekking tot Boerenkaas, net zoveel als een jaar eerder. Dat staat in het jaarverslag van het COKZ over 2019.
Het COKZ controleerde vorig jaar 501 kleinschalige bereiders en boerderijzuivelbereiders; in 2018 waren dat er 564.
Foto: COKZ
Delen
Heeft dit artikel je geholpen?
Gerelateerd
Noteringen maart 2024
De noteringscommissie is op 1 maart weer bijeengeweest voor overleg over de notering. Lees hier de noteringen voor maart. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
“Ik hoef de mensen echt niet te vertellen hoe ze kaas moeten maken.”
Bert Andreae werkt sinds 1997 bij het COKZ, het Centraal Orgaan voor KwaliteitsZaken. Lees hier het hele verhaal! […]
Geschatte leestijd: 5 minuten
Crowdfunding
Crowdfunding. In 2019 verhuisden Mieke en Gerard Mul, samen met hun jonge kinderen van Drenthe naar Warmond, naar Boerderij Boterhuys. […]
Geschatte leestijd: 5 minuten