Noteringen voor januari 2023
De noteringscommissie is op vrijdag 6 januari weer bijeengeweest voor […]
Welkom
Hier lees je alle artikelen van de Bond van Boerderijzuivelbereiders en de artikelen uit het magazine Boer en Zuivel. Hier lees je over vaktechniek en marktontwikkelingen, ondernemen en natuurlijk over de bond zelf.
Laatste artikelen
Noteringen voor januari 2023
De noteringscommissie is op vrijdag 6 januari weer bijeengeweest voor overleg over de noteringen. Lees hier de noteringen voor januari. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
“Onze ambitie voor dit jaar? Vergemakkelijken”
De Lange Hoeve: een kaasboerderij met winkel. En ze runnen een toeristisch bedrijf. Hoe houden zij de ballen in de lucht? […]
Geschatte leestijd: 3 minuten
Organisatie Cum Laude Awards zoekt hulp!
De organisatie van de nieuwe editie van Cum Laude Awards is in volle gang. De technische keuringen door keurmeesters vinden plaats op 13 en 14 maart 2023 bij Fort Wierickerschans […]
Geschatte leestijd: < 1 minuten
Paradekaasje
Jirco Vlooswijk nam in 2014 Kaasboerderij Doruvael in Montfoort van zijn ouders over. Lees hier meer over het paradekaasje. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
De commissie Noord-Holland
Ze hebben weer wat gevonden om de boerenkaas op te testen, de Stec en er wordt nogal wat gevonden. Lees meer in de column van Felix. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
Theo Wilbrink: “Een kaas kan op twee manieren goed zijn”
Theo Wilbrink was franchisenemer bij de Zuivelhoeve en geniet nu van zijn pensioen. Lees hier meer over de fijnproever! […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
Zuivel en de Nutri-Score, een slecht huwelijk?
Nutri-Score is een politiek resultaat om voedingsmiddelen qua nutriënten en energie te kunnen vergelijken. Hoe beoordeel je een levensmiddel? […]
Geschatte leestijd: 4 minuten
“Zoek het in de coöperatieve gedachte. Boeren die samenwerken.”
Wat is het perspectief voor de landbouw in het licht van de huidige ontwikkelingen? Daarover sprak Dirk ter Haar met Bertel Kon. […]
Geschatte leestijd: 4 minuten
Land van Boer en Zuivel: Theo Dekker krijgt meer tijd voor Utopia Hoeve
In maart neemt Theo afscheid als voorzitter en zal hij weer alle aandacht hebben voor zijn geitenboerderij. Lees hier meer en bekijk de video! […]
Geschatte leestijd: 5 minuten
Bergkaas centraal bij congres FACEnetwork in Slovenië
In Slovenië werd het congres van FACEnetwork georganiseerd door de Sloveense organisatie van boeren- en ambachtelijke bereiders. Lees hier! […]
Geschatte leestijd: 5 minuten
Stichting Foodspecialiteiten zoekt de verbinding
“Samen met het team foodspecialiteiten heb ik een nieuw certificeringssysteem mogen opzetten." Lees hier het interview met Rick Brantenaar. […]
Geschatte leestijd: 4 minuten
Kerstboomoverdenkingen
Niet te veel het nieuws luisteren of kijken, want laten we eerlijk zijn: je wordt er niet vrolijk van. Lees hier de kerstcolumn van Theo. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
Regionale verkiezingen
Bekijk hier de uitslagen van de regionale keuringen! […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
Dit deed BBZ
Op 4 november is er een belangrijke bijeenkomst geweest met de BBZ, NVWA en het COKZ in Leusden. Lees hier wat de BBZ heeft gedaan! […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
Nieuw lid in de schijnwerpers: Wie is Maarten Arns?
Na jarenlang een groter melk verwerkend bedrijf te hebben gehad, hakte Maarten Arns in 2020 de knoop door. Lees hier meer over Maarten! […]
Geschatte leestijd: < 1 minuten
Noteringen voor december 2022
De noteringscommissie is op vrijdag 2 december weer bijeengeweest voor overleg over de notering. Lees hier de noteringen voor december. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
Meer artikelen laden
Tips voor de redactie?
Vond je niet waar je graag over wilde lezen, heb je zelf een goed verhaal waar wij je over moeten interview of heb je gewoon een goede tip voor de redactie? Stuur een mail naar secretariaat@boerderijzuivel.nl.