Leoni in ’t Land van Kaas en Zuivel | #2
In de tweede aflevering van haar vlogserie brengt Leoni een bezoek aan kaasboer Theo Dekker op de Utopia Hoeve in Schagerburg. Theo heeft bijna 400 geiten en weet dan ook alles over geiten en boerengeitenkaas, gemaakt op de boerderij. Maar wanneer mag geitenkaas nu eigenlijk echt boerengeitenkaas worden genoemd? Waar moet boerenkaas aan voldoen? En aan welk keurmerk kun jij in de winkel zien dat je echte boerenkaas koopt? Theo en Leoni leggen het uit, bekijk de vlog!
Meer Leoni in ’t Land van Kaas en Zuivel
In deze vlogserie trekt kaasliefhebber en vlogger Leoni Goudkuil door het land op zoek naar de allerlekkerste kaas en zuivel, gemaakt op de boerderij. Ze gaat natuurlijk langs bij verschillende boerderijzuivelbereiders, maar slaat ook de kaasverkooppunten, sterrenchefs en andere liefhebbers van kaas en zuivel, gemaakt op de boerderij, niet over.
Heb je de eerste aflevering nog niet gezien? Bekijk ‘m hier terug!
Delen
Heeft dit artikel je geholpen?
Gerelateerd
Noteringen november 2024
De noteringscommissie is op 1 november weer bijeengeweest voor overleg over de noteringen. Op de zuivelmarkt lijken kopers en verkopers af te wachten welke richting de markt zal nemen. De […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
Korte lijnen en Boeren Goudse Oplegkaas
Waarom is goed zo vaak een strijd en vindt rommel altijd een weg? Waarom luisteren we niet om te leren, maar luisteren we om aan te vallen? […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
Noteringen oktober 2024
De noteringscommissie is op 4 oktober weer bijeengekomen voor overleg over de notering. De zuivelmarkt lijkt het hoogtepunt reeds gepasseerd. De gestage stijging van de noteringen is tot stilstand gekomen […]
Geschatte leestijd: 2 minuten