Boer en Zuivel

Geschatte leestijd: < 1 minuut


Oproep: materialen voor kaas maken gezocht

Het bestuur van de BBZ heeft een vraag binnengekregen voor een tv-programma dat in de maak is. De makers zoeken naar materialen voor het maken kaas die werden gebruikt rond het jaar 1900.

Kandidaten van het tv-programma krijgen opdrachten. Een van de opdrachten is het maken van kaas, met de hand. Daarvoor worden nu materialen gezocht. Die materialen mogen niet van plastic zijn, omdat het programma zich afspeelt op een ouderwetse boerderij; het moet lijken alsof het zich rond 1900 afspeelt. Wie kan de programmamakers verder helpen? Reacties graag naar Marije van der Poel: m.vanderpoel@boerderijzuivel.nl.

Delen

Heeft dit artikel je geholpen?

Gerelateerd

Noteringen juni 2024

De noteringscommissie is op 7 juni weer bijeengeweest voor overleg over de notering. Lees hier de noteringen voor juni. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten

Dit zijn de winnaars van de Nationale Competities Foodspecialiteiten 2024!

Tijdens het jaarlijkse Branche-Event Foodspecialiteiten van Vakcentrum Foodspecialiteiten, zijn de winnaars bekendgemaakt. […]
Geschatte leestijd: 3 minuten

Veiling van de Reuzengraskaas levert recordbedrag van € 23.200,- op

Kaaskoning John de Goey doet laatste bod veiling Nationale Graskaasdag 2024 en is koper van de reuzengraskaas. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten