
Geschatte leestijd: < 1 minuut
Oproep: materialen voor kaas maken gezocht
Het bestuur van de BBZ heeft een vraag binnengekregen voor een tv-programma dat in de maak is. De makers zoeken naar materialen voor het maken kaas die werden gebruikt rond het jaar 1900.
Kandidaten van het tv-programma krijgen opdrachten. Een van de opdrachten is het maken van kaas, met de hand. Daarvoor worden nu materialen gezocht. Die materialen mogen niet van plastic zijn, omdat het programma zich afspeelt op een ouderwetse boerderij; het moet lijken alsof het zich rond 1900 afspeelt. Wie kan de programmamakers verder helpen? Reacties graag naar Marije van der Poel: m.vanderpoel@boerderijzuivel.nl.
Delen
Heeft dit artikel je geholpen?
Gerelateerd
De BBZ groeit!

Vier nieuwe leden vertellen waarom ze lid van de BBZ zijn geworden. Zeg het voort, dan blijven we groeien voor jouw belang! […]
Geschatte leestijd: 4 minuten
Paradekaasje: Kaas met beroemde stukjes augurk
“Ik zat te kijken en kreeg ineens het idee om kaas te maken met augurken”, vertelt Renzo Nap (21). Lees hier zijn verhaal. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
“Daarmee krijg je fantastische zuivel”
Petra en haar team van dsm-firmenich ondersteunen boerderijzuivelaars met hun expertise in zuivel, productontwikkeling en procesoptimalisatie. […]
Geschatte leestijd: 5 minuten