Online kaaskeuring vervangt NNKC
In plaats van het Nederlands Nationaal Kaaskeurconcours in 2020 organiseert het NNKC voor de kaasprofessionals van Nederland een online kaaskeurconcours.
De deelnemers krijgen het kaasassortiment thuisgestuurd en kunnen op een moment dat het hen schikt de kazen bekijken, voelen, ruiken en proeven. Online wordt het type kaas, rijpingsstadium, geur en smaak en de eventuele smaakafwijking ingevuld. Half februari wordt de uitslag bekendgemaakt.
Geen Gouden Kaasboor
De winnaar krijgt niet de Gouden Kaasboor en er is ook geen goud, zilver of brons. Maar wel de eer, een bewijs van vakmanschap en leuke prijzen voor de beste scores.
Voor meer info en deelname: www.nnkc.nl.
Foto: NNKC
Delen
Heeft dit artikel je geholpen?
Gerelateerd
Noteringen januari 2026
De noteringscommissie is op 2 januari weer bijeengeweest om de prijsnoteringen te bespreken. Bekijk de noteringen van januari! […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
Advertorial – Opleidingen Boerenkaas: verdieping in proces, kwaliteit en beheersing
Opleidingen Boerenkaas van LSBL: verdieping in proces, kwaliteit en beheersing. Lees hier meer over de opleidingen van LSBL. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
De BBZ Groeit! – December 2025
De BBZ groeit! Dit keer vertellen drie nieuwe leden waarom ze lid van de BBZ zijn geworden. Lees hier hun verhalen. […]
Geschatte leestijd: 3 minuten