Leoni in ’t Land van Kaas en Zuivel | #2
In de tweede aflevering van haar vlogserie brengt Leoni een bezoek aan kaasboer Theo Dekker op de Utopia Hoeve in Schagerburg. Theo heeft bijna 400 geiten en weet dan ook alles over geiten en boerengeitenkaas, gemaakt op de boerderij. Maar wanneer mag geitenkaas nu eigenlijk echt boerengeitenkaas worden genoemd? Waar moet boerenkaas aan voldoen? En aan welk keurmerk kun jij in de winkel zien dat je echte boerenkaas koopt? Theo en Leoni leggen het uit, bekijk de vlog!
Meer Leoni in ’t Land van Kaas en Zuivel
In deze vlogserie trekt kaasliefhebber en vlogger Leoni Goudkuil door het land op zoek naar de allerlekkerste kaas en zuivel, gemaakt op de boerderij. Ze gaat natuurlijk langs bij verschillende boerderijzuivelbereiders, maar slaat ook de kaasverkooppunten, sterrenchefs en andere liefhebbers van kaas en zuivel, gemaakt op de boerderij, niet over.
Heb je de eerste aflevering nog niet gezien? Bekijk ‘m hier terug!
Delen
Heeft dit artikel je geholpen?
Gerelateerd
Wim Tiemessen: “De smaak was onvoorstelbaar”
Wim Tiemessen zet zich al jaren in om authentieke kazen uit het buitenland onder de aandacht te brengen. Lees het verhaal van de Fijnproever. […]
Geschatte leestijd: < 1 minuut
De BBZ groeit! – Oktober 2025
De BBZ groeit! Dit keer vertellen vier nieuwe leden waarom ze lid van de BBZ zijn geworden. Lees hier hun verhalen. […]
Geschatte leestijd: 3 minuten
Op ieders bord!
Felix Wilbrink – Voormalig culinair journalist bij De Telegraaf Afgelopen maand is het boek ‘Op ons bord’ van Anita Heijdraverschenen. En voor zover je het nog niet hebt gekocht: doe […]
Geschatte leestijd: 2 minuten