Boer en Zuivel

Geschatte leestijd: 2 minuten


Theo_Dekker_column_BoerenZuivel

Kerstboomoverdenkingen

Het blijft mooi om tussen de dieren te wandelen. De geiten zijn hier wel wat gewend en kijken niet vreemd op als er onverwachts een fotograaf langskomt die uit zijn kofferbak een kerstmuts en kersttrui tovert. Ja, het jaar is alweer bijna om en laten we het maar afsluiten met een gezellige foto! Het is en blijft leuk om de vrolijke kant van het boerenleven te laten zien en erover te praten met de filmploeg die kortgeleden bij ons op het bedrijf was. Leuke, spontane mensen die hun best doen om een mooie reportage te maken over boerderijzuivel. Natuurlijk ben ik trots op ons bedrijf, maar we maken ons ook zorgen en staan het hele jaar al in de overlevingsmodus.

Geen gekke dingen doen, hard werken en sober leven. Niet te veel het nieuws luisteren of kijken, want laten we eerlijk zijn: je wordt er niet vrolijk van. Prijsverhoging na prijsverhoging, alles wat er nodig is om voedsel te produceren is hartstikke duur en het eind lijkt voorlopig nog niet in zicht. Toch kan er nog een lach onder de kerstmuts vandaan worden getoverd, want ik kan terugkijken en ook wat relativeren over onze opvoeding. Onze ouders hebben de oorlog meegemaakt en onze generatie maakt al deze bijzondere dingen mee. Daarom is het zo moeilijk te begrijpen dat er zo veel knotsgekke regels worden opgelegd aan de voedselmakers van Nederland. Het huidige kabinet is de boeren liever kwijt dan rijk. Ik merk in mijn omgeving en vooral bij mijn generatiegenoten dat de grens wel bereikt is. Voor een hoop boeren is het gewoon niet leuk meer. We zullen daarom meer ondernemerschap moeten tonen en ook zo vlak voor de feestdagen al onze afnemers een keurige mail moeten sturen waarin we alles en iedereen het allerbeste toewensen, maar tevens vertellen dat we genoodzaakt zijn om onze prijzen aan te passen. We zijn nog steeds niet in staat om prijszetter te zijn, maar zijn prijsnemer. Ook mogen we ons best meer laten horen en voor elkaar opkomen. Je collega’s opzoeken om eens een praatje maken kan ook al opluchten. Iedereen heeft zo zijn eigen verhaal en zijn eigen zorgen. Laatst sprak ik iemand die tegen me zei: ‘Als je alle sleutels op één hoop gooit, dan zoek je uiteindelijk toch je eigen sleutel er weer tussenuit.’

Dat is een mooie om onder de kerstboom over na te denken!

Namens de Bond van Boerderijzuivelbereiders wens ik jullie gezellige feestdagen en het allerbeste toe voor 2023.

Theo Dekker (voorzitter)

Delen

Heeft dit artikel je geholpen?

Gerelateerd

Nieuwe regels rondom STEC: “Zo houden we veiligheid en traditie in balans”

STEC vormt een groeiende uitdaging in de wereld van rauwmelkse kaas. Boeren die rauwe melk verwerken moeten vanaf 1 maart 2025 periodiek testen. […]
Geschatte leestijd: 4 minuten

Land van Boer en Zuivel: “Zo geven wij onze boerderij toekomst”

Een boerderij draaiende houden én vernieuwen: dat is wat Jacolien en Teunis Mandersloot doen. Lees hier meer over IJsboerderij Vrederust. […]
Geschatte leestijd: 6 minuten

Noteringen november 2024

De noteringscommissie is op 1 november weer bijeengeweest voor overleg over de noteringen. Op de zuivelmarkt lijken kopers en verkopers af te wachten welke richting de markt zal nemen. De […]
Geschatte leestijd: 2 minuten