Boer en Zuivel

Geschatte leestijd: < 1 minuut


Uitgemolken_boek_boerenzuivel

Gelezen: Uitgemolken

De Amsterdamse Irene van de Aart kreeg verkering met een koeboer en ging met hem samenwonen op zijn boerderij in de Achterhoek. Irene vertelt in ‘Uitgemolken’ over de verschillen tussen het leven in de stad en dat op het platteland. Maar ze schrijft ook over de moeilijke keuzes die veel boeren door toegenomen regelgeving momenteel moeten maken. In het boek is zelfs een stukje gewijd aan de Cum Laude Awards, die Irene presenteerde en die ze omschrijft als ‘een serieus evenement, want als jouw kaas in de prij zen valt opent dat deuren naar kaashandelaren, zelfs in het buitenland.’ Nog een kort fragment over de Cum Laude Awards (pagina 213): ‘De prachtigste uitspraken vlogen door de ruimte: ‘Hij zit dik in zij n jasje, dit is slobberkaas, scheurkaas, treurkaas, twijfelkaas.’ […] Mijn favoriete uitspraak was: ‘De kaas huilt’. Pure poëzie.’

ISBN: 9789045040264, uitgever: Atlas Contact

Delen

Heeft dit artikel je geholpen?

Gerelateerd

Noteringen maart 2026

De noteringscommissie is op 6 maart weer bijeengeweest voor overleg over de notering. Bekijk hier de noteringen van maart. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten

De Boerderijzuivel Marketing Awards 2026

Marketing is cruciaal voor de zichtbaarheid van Echte Boerderijzuivel. Daarom roepen we iets nieuws in het leven: De Boerderijzuivel Marketing Awards. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten

Slinger die kaas

Slinger die kaas. Lees hier de column van Felix Wilbrink - Voormalig culinair journalist bij De Telegraaf. […]
Geschatte leestijd: 3 minuten