Boer en Zuivel

Geschatte leestijd: < 1 minuut


Geld-voor-ontwikkeling-kalf-bij-de-koe-zuivel-en-vleeslijn

Geld voor ontwikkeling kalf bij de koe-zuivel- en vleeslijn

Het Barth-Misset Fonds heeft 50.000 euro toegekend aan een project voor de ontwikkeling van een kalf bij de koe-zuivel- en vleeslijn. Een van de initiatiefnemers van het project is kaasboerderij De Ruurhoeve in Hoogeloon.

Kaasboerderij De Ruurhoeve heeft de afgelopen jaren al veel onderzoek gedaan naar en geëxperimenteerd met het houden van kalveren bij koeien. Op basis van positieve ervaringen gaat het bedrijf nu, samen met andere melkveehouders, Eyes on Animals en de Dierenbescherming, een kalf bij de koe-zuivel- en vleeslijn ontwikkelen en die via een coöperatie in de markt zetten.

Beter Leven Keurmerk

De donatie van het Barth-Misset Fonds zal niet alleen worden aangewend voor de ontwikkeling van markt en keten, maar ook voor kennisontwikkeling en -deling. Zo gaat De Ruurhoeve samen met de Dierenbescherming voorwaarden voor een verantwoord kalf bij de koe-concept ontwikkelen en zal de Dierenbescherming deze criteria opnemen in een driesterren-Beter Leven-keurmerk.

Delen

Heeft dit artikel je geholpen?

Gerelateerd

Nieuwe regels rondom STEC: “Zo houden we veiligheid en traditie in balans”

STEC vormt een groeiende uitdaging in de wereld van rauwmelkse kaas. Boeren die rauwe melk verwerken moeten vanaf 1 maart 2025 periodiek testen. […]
Geschatte leestijd: 4 minuten

Land van Boer en Zuivel: “Zo geven wij onze boerderij toekomst”

Een boerderij draaiende houden én vernieuwen: dat is wat Jacolien en Teunis Mandersloot doen. Lees hier meer over IJsboerderij Vrederust. […]
Geschatte leestijd: 6 minuten

Noteringen november 2024

De noteringscommissie is op 1 november weer bijeengeweest voor overleg over de noteringen. Op de zuivelmarkt lijken kopers en verkopers af te wachten welke richting de markt zal nemen. De […]
Geschatte leestijd: 2 minuten