Boer en Zuivel

Geschatte leestijd: < 1 minuten


zuivelacademie_boerenzuivel

De Zuivelacademie, een digitale leeromgeving

Vanuit de leden merken we een toenemende vraag naar een digitale leeromgeving. Daarom heeft de BBZ de laatste maanden veel aandacht besteed aan de Zuivelacademie, een digitale kennis- en leeromgeving voor boerderijzuivelbereiders. De Zuivelacademie biedt sectorspecifieke kennis en informatie over de ambachtelijke verwerking van zuivel op het melkveehouderijbedrijf.

Deze eenvoudig toegankelijke kennis- en leeromgeving stimuleert de ontwikkeling van het vakmanschap van (toekomstige) ondernemers en medewerkers. Een ontwikkeling die tegelijkertijd de bedrijven in deze sector én de kwaliteit van de boerderijzuivelproducten ten goede komt.

De BBZ heeft de afgelopen maanden het initiatief genomen om een versnelling aan te brengen in de kwaliteitsslag die de sector wil maken. Het cursusmateriaal en informatie van de Zuivelacademie is daardoor uitgebreid. Voor onze leden is deze leeromgeving via inloggegevens gratis toegankelijk. Mocht u lid zijn en niet (meer) de beschikking heeft over deze gegevens, dan kunt u die aanvragen bij het secretariaat. Via de website van BBZ (boerderijzuivel.nl) kunt u inloggen door in het menu te kiezen voor ‘educatie’. Via deze pagina kunt u doorklikken naar de website van de Zuivelacademie.

Delen

Heeft dit artikel je geholpen?

Gerelateerd

Radeloos maar strijdbaar

Anje Grin uit Biddinghuizen bereikte in de afgelopen weken veel aandacht voor haar verhaal door het via social media te verspreiden. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten

Zorgen voor een gezonde toekomst: “We willen samen blijven groeien”

Midden in het groene landschap van het Zeeuwse Middelburg ligt de ‘Schatkamer van Schellach’, een kaasboerderij met koeien, winkel, kaasmakerij, zuivelproductie, kinderopvang en Bed & Breakfast. […]
Geschatte leestijd: 4 minuten

De koeien lusten geen gras

Soms heb je van die gesprekken waarvan je meteen weet dat het een column wordt. We schuilden voor een geweldige regenbui, ‘we’ zijn de kaasmaker en ik. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten