Boer en Zuivel

Geschatte leestijd: < 1 minuut


waarheid_vegan_kaas_boer_zuivel (1)

De waarheid over vegan kaas

De Consumentenbond testte zes soorten veganistische kaas, en de conclusie is niet al te best. Geen enkele van de zes plantaardige kazen was namelijk gezond, ze bevatten allemaal teveel vet en zout, bevatten geen vitamine B12 of calcium en bovendien: ze waren niet lekker.

Gek en jammer, want er bestaat wel lekkere vegan kaas. Denk maar aan de vegan Franse kaas van Mrs. Watson, gemaakt van cashewnoten. Ook de vegan ‘This is not Parmesan’ bij de Lidl viel bij veel mensen in de smaak. Maar vegan kaasplakjes voor op brood? Die smaken volgens de Consumentenbond gewoon net niet zoals het zou moeten. Heb jij weleens vegan kaas geproefd?

Delen

Heeft dit artikel je geholpen?

Gerelateerd

Noteringen februari 2025

De noteringscommissie is op 7 februari weer bijeengekomen voor overleg over de notering. Bekijk hier de noteringen van februari. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten

Wim van der Voet: “Het is een feest om te doen!”

Wim van der Voet won tijdens keuringen van het Nederlands Nationaal Kaaskeurconcours een zilveren medaille in de categorie ‘Detailhandel’. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten

Land van Boer en Zuivel: “Van een cursus geitenhouden naar een veelzijdig familiebedrijf”

Midden in het Groene Hart, op de Beukenhoeve in Papekop, runnen Harold en Harriët Vlooswijk met passie hun boerderij Sik en Blaar. […]
Geschatte leestijd: 6 minuten