Boer en Zuivel

Geschatte leestijd: < 1 minuten


waarheid_vegan_kaas_boer_zuivel (1)

De waarheid over vegan kaas

De Consumentenbond testte zes soorten veganistische kaas, en de conclusie is niet al te best. Geen enkele van de zes plantaardige kazen was namelijk gezond, ze bevatten allemaal teveel vet en zout, bevatten geen vitamine B12 of calcium en bovendien: ze waren niet lekker.

Gek en jammer, want er bestaat wel lekkere vegan kaas. Denk maar aan de vegan Franse kaas van Mrs. Watson, gemaakt van cashewnoten. Ook de vegan ‘This is not Parmesan’ bij de Lidl viel bij veel mensen in de smaak. Maar vegan kaasplakjes voor op brood? Die smaken volgens de Consumentenbond gewoon net niet zoals het zou moeten. Heb jij weleens vegan kaas geproefd?

Delen

Heeft dit artikel je geholpen?

Gerelateerd

Radeloos maar strijdbaar

Anje Grin uit Biddinghuizen bereikte in de afgelopen weken veel aandacht voor haar verhaal door het via social media te verspreiden. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten

Zorgen voor een gezonde toekomst: “We willen samen blijven groeien”

Midden in het groene landschap van het Zeeuwse Middelburg ligt de ‘Schatkamer van Schellach’, een kaasboerderij met koeien, winkel, kaasmakerij, zuivelproductie, kinderopvang en Bed & Breakfast. […]
Geschatte leestijd: 4 minuten

De koeien lusten geen gras

Soms heb je van die gesprekken waarvan je meteen weet dat het een column wordt. We schuilden voor een geweldige regenbui, ‘we’ zijn de kaasmaker en ik. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten