Cursus Zuiveltechnologie van HAS Bedrijfsopleidingen
De consument verwacht niet anders dan dat zuivelproducten veilig, houdbaar en lekker zijn. Maar er komt wel wat kijken bij de bereiding van zuivel, want bederf ligt altijd op de loer. Chemische, microbiologische en fysische aspecten spelen een rol bij productie, vervoer en opslag van zuivelproducten. In de cursus Zuiveltechnologie leer je er alles over. Iets voor jou? De cursus start op 2 september.
Delen
Heeft dit artikel je geholpen?
Gerelateerd
De Boerderijzuivel Marketing Awards 2026
Marketing is cruciaal voor de zichtbaarheid van Echte Boerderijzuivel. Daarom roepen we iets nieuws in het leven: De Boerderijzuivel Marketing Awards. […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
Slinger die kaas
Slinger die kaas. Lees hier de column van Felix Wilbrink - Voormalig culinair journalist bij De Telegraaf. […]
Geschatte leestijd: 3 minuten
Boer en winkelier samen achter boerenzuivel
De Bond van Boerderijzuivelbereiders (BBZ) en Vakcentrum Foodspecialiteiten gaan hun samenwerking intensiveren. Lees hier meer! […]
Geschatte leestijd: 5 minuten