Biologische Jersey-kaas beste op internationale keuring
De oude biologische kaas Jerseyhoeve Schorren is op de International Cheese and Dairy Awards gekozen tot ‘Best of the Best 2020’. De kaas is gemaakt door De Mèkkerstee in Ouddorp en werd ingezonden door Treur Kaas in Woerden.
Vanwege het coronavirus ging de competitie dit jaar tussen de Supreme Champion-prijswinnaars van de afgelopen vijf jaar. Jerseyhoeve Schorren ging de strijd aan met Supreme-winnaars Lancashire – Greenfields Dairy (2015), Red Cheshire – Belton Cheese (2018) en Wife of Bath – Bath Soft Cheese Company (2019).
In 2016 won Jerseyhoeve Schorren al de titel ‘Supreme Champion’ uit vijfduizend internationale kaasinschrijvingen. “Een geweldige prestatie voor deze oude Jerseykaas”, aldus Daan Treur.
Op de foto: Plateau met de Supreme-winnaars.
Foto: Treur Kaas
Delen
Heeft dit artikel je geholpen?
Gerelateerd
Noteringen juli 2026
De noteringscommissie is op 3 juli bijeengeweest voor overleg over de notering. Bekijk hier de noteringen van juli! […]
Geschatte leestijd: 2 minuten
De BBZ groeit! – Juli 2026
De BBZ krijgt regelmatig aanmeldingen van nieuwe leden. Uiteraard zegt er ook wel eens een lid op, maar duidelijk is dat we langzaam maar zeker groeien. Dit keer vertellen drie […]
Geschatte leestijd: 3 minuten
Frans Sluyters: Varend genieten van boerenstreekproducten
Frans Sluyters is dit keer de fijnproever. Varend genieten van boerenstreekproducten. Lees zijn verhaal hier! […]
Geschatte leestijd: 2 minuten